Saturday 22 September 2012

Tiramisu

Assalamu'alaikum.

Dessert paling senang utk disediakan.



Bahan
200 g cream cheese
1/2 cup castor sugar
250 ml whipping cream
swiss roll secukupnya - potong nipis
1 sachet nescafe
1 cup warm water
cocoa powder secukupnya
Cara
1. Zzzzt cream cheese + sugar hingga kembang.
2. Tambah whipping cream, zzzzt..jap je. Set aside.
3. Bancuh nescafe dlm warm water. Set aside.
4. Susun 1 layer swiss roll dlm bekas/mangkuk.
5. Basahkan swiss roll dgn 1/2 cawan air nesc.
6. Letak 1 layer campuran cream cheese.
7. Taburkan cocoa powder.
8. Ulangi step 4-7.
9. Simpan dlm fridge >= 5 jam.
10. Boleh hiaskan dgn strawberi/choc flakes dsb ikot kretiviti masing.

Tips :
1. Swiss roll blh diganti dgn ladies finger (bukan bendi ya)
2. Campuran cream cheese blh juga dicampur 2 biji telur putih. Caranya, Zzzzt telur putih dan gula hingga bertanduk, Masukkan cream cheese hingga kembang, kemudian masukkan whipping cream. Boleh juga dicampur dgn lemon zest..anak2 suka wp x pernah dibuat org.
3. Blh juga gantikan nescafe dgn neslo, dan gantikan cocoa powder dgn milo ikot citarasa masing2.

No comments:

Post a Comment