Favourite Nina ni... Tp Mursyid x minat.
Udang ni Syira yg siang dan masak minggu lepas.
Bahan
Udang - kuantiti ikot suka
1 biji bawang besar saiz M - kisar
2 ulas bawang putih - kisar
3 biji cili merah - kisar
1/2 inci kunyit hidup (x letak pun xpe)
2 batang serai - hiris nipis, kemudian kisar
2 keping asam gelugor
1 paket kecil santan
sedikit garam
Cara
1. Masukkan udang dlm periuk.
2. Masukkan bahan kisar.
3. Masak hingga udang masak.
4. Masukkan asam gelugor, santan dan garam. Kacau selalu.
5. Tutup api.
Tips:
Kalau guna santan Mydin Kota Seriemas, 1 paket kecik je. Tp kalau guna santan Zemart Enstek, 2 paket kecik.
No comments:
Post a Comment