Choc Moist Cake

Sangat sedap.
Dah selalu sangat buat.

Kek
Bahan A
1/2 buku butter
1/2 cup air
1/2 cup cocoa powder
1 cup sugar
- Panaskan bahan A secara double boiling. Sentiasa kacau hingga butter cair, tutup api, kacau sekejap dan set aside.

Bahan B
1/2 cup flour
1 tsp soda bicarbonate
- Ayak.

Bahan C
1/2 cup susu cair
1 tsp cuka
- Campurkan..akan membeku.

Bahan D
1 telur
1/2 tsp salt
- pukul sedikit dgn garfu

Method
1. A+B = Z.
2. C+D = Y
3. Y+Z.
4. Tuang dlm tin kek. Kukus 45 minit.

Topeng
1. 2 sudu butter
2. 1/3 cup cocoa powder
3. 1/3 cup susu pekat
- masak semua secara double boiling.

Bila kek sejuk, tuangkan topeng atas kek. Tabur dgn choc rice.