Omelette

Assalamu'alaikum.

Pagi2 kalau tak sempat buat breakfast sebelum g kerja, ni lah yg paling sesuai. Cepat tapi sedap.
Utk gambar di atas, Ummi guna resepi di bawah.

Bahan
2 biji telur
1 hiris bawang holland
2 hiris capsicum hijau
1 cendawan shitake
1 hiris tomato
2 cocktail sosej mushroom
sedikit garam, lada sulah, lada hitam
sedikit majerin

Cara
1. Potong dadu bawang holland, capsicum, cendawan, tomato dan sosej, masukkan dlm mangkuk.
2. Masukkan telur, garam, lada sulah dan lada hitam. Kemudian pukul sedikit.
3. Lenserkan frying pan saiz 4 inci dgn majerin. Panaskan guna api kecil.
4. Masukkan 1 senduk campuran telur ke dlm pan, biar bhgn bawah agak keperangan.
5. Balikkan, hingga agak perang.
6. Siap utk dimakan bersama cili/tomato sos.

Utk sayur blh je nak letak trafic light capsicum dll.
Blh juga masukkan sesudu dua whipping cream.