Sayur Bayam Masak Air

Assalamu'alaikum.

Sayur bayam ni kegemaraan anak-anak sejak kecik lagi sbb sayur ni lembut. Cumanya kadang2 Ummi malas nak masak bayam ni bukan apa .. nak cuci dia kena betul2 sbb sayur ni biasanya ada lumpur/pasir. So Ummi kena rendam dlm besen besar 2 kali supaya lekang sume kekotoran. Kali ke-3 rendam dlm air garam.

Masaknya simpel je.

Bahan
1 ikat bayam - asingkan batang dan daun
1 ulas bawang merah - mayang halus
1 ulas bawang putih - mayang halus
sejemput ikan bilis - rendam
2 cawan air
garam

Cara
1. Masukkan semua kecuali bayam dan garam ke dlm periuk. Masak hingga mendidih.
2. masukkan batang bayam hingga lembut.
3. Masukkan daun bayam.
4. Sebelum tutup api masukkan garam.